Schnelle Familienküche: Mini-Pizza im Muffin-Backblech

Sie sehen niedlich und köstlich aus – und sie sind köstlich. Selbstgemacht Mini-Pizzen – ruck zuck gemacht und den Kids läuft garantiert das Wasser im Munde zusammen.

Ihr braucht

• Muffin-Backform
• Pizzateig aus dem Kühlfach des Supermarkts
• Pizza-Tomatensauce dazu (ist oftmals beim Pizzateig im Set mit dabei)
• Mozzarella
• Schinken, Salami
• oder Gemüse für die vegetarische Variante
• Für die “Hawaii-Variante” Ananasstückchen
• Streukäse

So gehts:

• Ofen laut Angaben auf dem Pizzateig vorheizen.
  
• Teig flach ausrollen und mit einem Glas, das den Durchmesser der Muffinaushölungen hat, 12 kleine Teigchen ausstechen.

• Das Muffinblech fetten und dann den Teig in den Boden jeder Form einlegen.

• Eine Schicht Mozzarella-Käse auf den Teig geben. Dies verhindert, dass der Teig durchweicht.

• Dann mit einem kleinen Löffel etwas Pizzasauce darauf geben.

• Dann nochmal Käse drüber.

• Jetzt kommt der Belag nach Wahl drauf.

• Dann die Backform ab in den Ofen und nach Vorgaben des Pizzateigs backen – bis der Käse lecker goldbraun ist.

• Danach ein paar Minuten abkühlen lassen, bevor man die Mini-Pizzen aus der Form holt

Kindern macht es großen Spaß, beim Mini-Pizzabacken mit zu helfen. Welche Zutaten möchten die Kids auf ihrer Pizza? Hier können sie so richtig kreativ sein und danach ihr eigenes Werk genießen!

Guten Appetit!

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